Un samedi très anglais/ Un sabado muy britanico

Hier était une de ces journées si anglaises, où l'on est réveillé par le bruit de la pluie qui tape sur les carreaux, et où il suffit de regarder la couleur du ciel pour comprendre que ce crachin plus ou moins fort va durer toute la journée. C'était donc parfait pour tester l'un des piliers de la culture anglaise: l'afternoon tea.

Direction Brown's, une brasserie chic d'Oxford où nous arrivons un peu avant trois heures. Comme on ne savait pas trop ce que l'on allait nous servir, nous n'avions presque pas déjeuné. Première découverte: la tasse qui arrive avec une petite passoire et des petites coupelles. On se sert, on goûte le thé, je ne suis vraiment pas fan de cette boisson mais je dois avouer que c'était plutôt bon. Quelques minutes après, arrive notre "repas".

Première assiette: le salé. Trois petits sandwichs, un au saumon, un au concombre et un à l'oeuf. Deuxième assiette: les gâteaux! Le premier est aux raisins secs, le deuxième à l'orange et le troisième au chocolat. On a bien fait de le garder pour la fin, c'était vraiment le meilleur! Puis les scones, petit pain britannique qu'on mange avec de la confiture ou une crème épaisse, la clotted cream que j'ai trouvée plutôt écoeurante.

On prend notre temps et on savoure notre thé en regardant le défilé des passants, les parapluies, la nuit qui tombe à quatre heures de l'après-midi.... avant de retrouver notre couette et la télé, toujours accompagnées par le bruit de la pluie qui tombe sur les carreaux!

Ayer era uno de esos dias tan britanicos, cuando te despierta el ruido de la lluvia contra la ventana y cuando basta mirar el cielo para entender que esta llovizna mas o menos fuerte durara el dia entero. Era entonces el dia perfecto para probar uno de los fundamentos de la cultura inglesa: el afternoon tea.

Rumbo a Brown's, un restaurante elegante de Oxford a donde llegamos un poco antes de las tres. Como no sabiamos lo que nos iban a servir, casi no habiamos almorzado. Primer descubrimiento: la taza llega con un pequeño colador y varias copelas. Nos servimos y probamos el té. No me gusta mucho esta bebida pero debo admitir que era bestante rico. Unos minutos después, llega nuestra "comida".

En el primer plato, encontramos tres pequeños sandwichs, uno de pepino, uno de salmon y uno de huevo. En el segundo plato estan los pasteles. El primero es de uvas, el segundo de naranja y el tercero de chocolate. Menos mal lo habiamos dejado de ultimo, era el mejor de todos! Y para terminar, unos scones, este pequeño pan britanico que se come con mermelada o con una crema espesa, la clotted cream que no me gusto mucho.

Nos tomamos el tiempo y saboreamos nuestro té viendo pasar a la gente, los paraguas y la noche que cae a las cuatro de la tarde. Y regresamos a nuestra cama para ver tv, siempre acompañadas del ruido de la lluvia que cae contra la ventana.